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皂角米的功效作用与食用方法

2024-10-02 10:04:07 编辑:join 浏览量:544

皂角米的功效作用与食用方法

皂角米具有化湿和胃、清热、祛风消肿的功效,作用为润肠通便、化痰散结等,具体如下:

皂角米性温、味辛,入肺、大肠经;具有化湿和胃、清热、祛风消肿的功效。

皂角米在遇水以后可以膨胀,其中含有大量的植物胶质,属于可溶性膳食纤维,在进入人体以后不能被消化和吸收,能促进胃肠蠕动,增加肠道中粪便的体积,缩短排便时间,可改善大便燥结、肠风下血、里急后重。

其次,皂角米可以化痰散结,可用于瘰疬痰核、肿毒、疮癣。

孕妇、脾胃虚寒、燥热体质、气虚体质者。

食用过多可能会增加肠道负担。

皂角米是一种高营养的食材,不建议单独服用,如果单独服用,要控制好用量,可以搭配银耳、枸杞、红枣、莲子、百合等具有降火功效的食材一起煎煮作羹。

皂角米质地较硬,在上火煎煮前最好先行浸泡。

标签:皂角米,食用方法,功效

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