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羊肉要炖几个小时

2023-04-18 06:42:30 编辑:join 浏览量:559

羊肉炖一个小时就可以了,以下是做法。

主料:羔羊肉500克、绵山药300克

辅料:盐1匙、胡椒粉1毫升、党参15克、西洋参15克、生姜50克、大葱1颗、料酒30克

1、羔羊肉500克切成小块

羊肉要炖几个小时

2、放入开水锅烂伏里焯水捞出

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3、准备派薯辅料:料酒30克、大葱1颗西洋参15克、党参15克、生姜50克、绵山药300克备用

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4、大葱切段,生姜带皮拍烂放入砂锅垫底

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5、放入焯水饥羡携去腥的羊肉块,加清水没过羊肉,西洋参党参用纱布包好放入

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6、加入料酒

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7、至火上大火煮开用勺子撇出浮末改小火炖40分钟左右

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8、长山药去皮切成条,用清水浸泡待用

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9、40分钟左右羊肉以熟加入山药条再炖15分钟就好

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10、炖好撒点胡椒粉

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11、加入适量盐调匀就可以了

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标签:要炖,羊肉,小时

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