羊血的功效和作用如下。
1、防止或减轻贫血：羊血中含有大量的铁，属于容易被人体所接受的血红素铁，所以可以通过给人体提供血红素铁来防止和减轻缺铁的症状。
2、提高视力：羊血中富含维生素A，它是一种重要的原材料，经常看电脑、看手机、看电视的人，可以缓解视力疲劳，提高视力。
3、安神助眠：根据中药的理论，常食用羊血有助于安神助眠，改善睡眠质量，心神不宁、心烦意乱失眠、多梦。
羊血中也含有胆固醇和油脂，如果是高血脂或脂肪肝患者，一定要避免吃太多的羊血，以免加重疾病。
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